Menus gastronomiques
Menu à 38,50 Euros
Assiette gourmande (Foie gras maison, magret, Jambon de Vendée, et saumon fumé)
Magret de canard saisi, balluchon de légumes, purée de vitelotte sur éclat d’amande, sauce aux fruits rouges
Brochette de fromages, tomate cerise, raisin sur salade
Demi sphère en chocolat, inclusion aux fruits rouges sur sablé
Café
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Menu à 32 Euros
Foie Gras de canard maison en deux façons, pain d’épices maisons, confiture de figues
Sauté de porc à la provençale, dauphinois et tomate provençale, sauce moutarde à l’ancienne
Brick de camembert, vinaigrette à la mangue
Blanc manger au chocolat, crème anglaise